طريقة عمل كوردون بلو يوتيوب
تتعدد فنون الطهي و تتعدد الوصفات و تتجدد باستمرار منها ما يُستساغ و منها لا و لكن لكل ذوق مذاق ، لذا يتفنن الطهاة في عمل العديد من الوصفات الشهية و الجديدة و التي تلقي قبول كبير عند الأمهات أو السيدات بشكل عام و تفضل لو تعرف طريقة عمل تلك الوصفات في المنزل ، لذا الحديث اليوم عن إحدى هذه الوصفات ألا و هي طريقة عمل كوردون بلو يوتيوب .
 |
طريقة عمل كوردون بلو يوتيوب
|
مقادير طريقة عمل كوردون بلو يوتيوب
- نصف كيلو صدور فراخ .
- ثلاثمائة و خمسين جرام جبنه شيدر و موتزاريلا .
- زيتون .
- كوب زيت .
- بيضتان .
- بقصمات مطحون .
- لانشون .
- فلفل أسود .
- بهارات .
- ملح .
 |
طريقة عمل كوردون بلو يوتيوب
|
التحضير و طريقة عمل كوردون بلو يوتيوب
- يتم دق صدور الفراخ حتي تصبح رقيقة .
- يتم تتبيل صدور الفراخ الرقيقة بالملح و الفلفل و البهارات .
- يتم قطع الفراخ من النصف .
- يتم بعد ذلك حشو الفراخ بالجبنة و اللانشون و الزيتون .
- يتم غلق الفراخ بخله أسنان .
- يتم تغليف الفراخ بعد ذلك بالبيض .
- ثم يتم إضافة البقسماط على الفراخ .
- يتم بعد ذلك تحمير الفراخ في الزيت .
- تحمر الفراخ في الزيت حتي تمام السوي .
الوصفات لا تنتهي و سيكون العمل جاداً لتقديم كل ما هو مفيد و جديد دوماً .
 |
طريقة عمل كوردون بلو يوتيوب
|
إرسال تعليق